香港消委会:这9款进口婴幼儿奶粉检出致癌物,家长疯抢的惠氏、雅培等也在榜上!
香港消委会:这9款进口婴幼儿奶粉检出致癌物,家长疯抢的惠氏、雅培等也在榜上!
2020-08-18 13:28 搜狐
你家奶粉是否是香港海淘的呢?如果是,请注意!在香港,国外进口奶粉被检测出致癌物环氧丙醇!而且不乏大牌子!惠氏、雀巢、美赞臣、雅培、A2等妈妈们追捧的大牌奶粉全部中招!
这次不是国产奶粉,是9款进口奶粉!
(8月17日),奶粉又火了一把!
香港消委会发布的一份检测报告,根针对市面上15款奶粉进行检测的结果显示,其中9款样本更检出具有基因毒性及致癌性环氧丙醇。
检出值最高的样本为“雪印”,让家长们引以为傲的香港海淘奶粉,这是怎么了?
赶紧看看有没有你家奶粉同款?
很多爸妈偏爱进口奶粉,认为奶源和质量更好,但是今天,这个报告犹如晴天霹雳!
全部是进口奶粉,而且很多家长信赖的大牌子!惠氏更是3款都中招!
幸运的是,以上奶粉中致癌物含量全部低于欧盟的上限(每公斤50微克)!
以下9款含致癌性环氧丙醇奶粉,请查收
根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)及欧洲食物安全局的报告,实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇,会损害肾功能和影响雄性生殖系统。
以下图片按照致癌性环氧丙醇含量由高到低排列!快来看啊
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很多爸妈偏爱进口奶粉,认为奶源和质量更好,但是今天,这个报告犹如晴天霹雳!
全部是进口奶粉,而且很多家长信赖的大牌子!惠氏更是3款都中招!
幸运的是,以上奶粉中致癌物含量全部低于欧盟的上限(每公斤50微克)!
以下9款含致癌性环氧丙醇奶粉,请查收
根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)及欧洲食物安全局的报告,实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇,会损害肾功能和影响雄性生殖系统。
以下图片按照致癌性环氧丙醇含量由高到低排列!快来看啊
作为父母,看到这个致癌奶粉新闻内心几乎是崩溃的,自己千挑万选的大品牌,竟然含有致癌物!孩子天天喝会不会有什么后果呀?
我们来解读一下氯丙二醇!
氯丙二醇其实是某些食物和配料在加工制造过程中(例如加酸水解、烘焙和烧烤等)中产生的污染物。它具有基因毒性及致癌性,环氧丙醇以缩水甘油酯(GE)存在于食物中。
其实对于成年人,其实是可以耐受一定致癌物氯丙二醇!
世界委员会把氯丙二醇的暂定最高每日可容忍摄入量定为每公斤体重2微克。
因为致癌物氯丙二醇的毒性主要通过肠道释放出来,欧洲食物安全局提出每日可容忍摄入量不适应于12周以下婴儿!
对于婴幼儿饮食中应该是氯丙二醇是应该被明确被禁止的!
本次被检出氯丙二醇奶粉中,量最高的是每1公斤含有29微克,即100g中高达2.9ug!
对于小婴儿,尤其是一段喂养的宝宝,最好选择婴童店的奶粉,中文标签的奶粉!
如果宝宝已经吃过了,建议不要继续吃了,孩子长期累积大量的氯丙二醇也可能造成不可逆的伤害,影响孩子肾脏和生殖系统健康。
氯丙二醇为何会出现在奶粉?
近几年发现,食物中的氯丙二醇大多以脂肪酸酯的形式存在;经加热处理的食物和精炼油脂是摄入氯丙二醇脂肪酸酯的最主要来源。因此会出现在棕榈油、婴幼儿奶粉、薯条、香肠、精炼油脂等!
德国联邦风险评估指出,婴幼儿配方奶粉脂肪含量的大约为25%,其中多数含有植物油,有些同时含有动物油。
由于配方粉添加的油脂必须是无味的,所以添加的差不多全都是精炼油脂,因此便会含有氯丙二醇脂肪酸酯。
一项关于婴幼儿食品中含有氯丙二醇的研究指出,氯丙二醇的含量与脂肪成正比!
主要原因是工厂使用的植物油含有氯丙二醇,油脂中氯丙二醇的含量又与油脂的产地和其余因素等有密切关系!
从一定程度上来说,氯丙二醇的高低象征着奶粉植物油原料的好坏!尤其是棕榈油!
哪些食物中含有氯丙二醇?
绝大部分经加热处理的食物及/或油脂含量较高的食物都含有到氯丙二醇脂肪酸酯,
以“饼干、“油脂”、“零食”和“中式糕点的氯丙二醇脂肪酸酯平均含量较高,分别为每公斤440微克、390微克、270微克和270微克。具体数据见下表:
是不是油脂不能吃了?
意外的是,特级初榨橄榄油中是检测不到氯丙二醇的;含量最高的是精炼葡萄籽油(每公斤390微克至2500微克)和花生油(每公斤500微克至650微克)!
因此大家在做菜时候注意,减少食用油仿佛使用!
如何减少氯丙二醇摄入?
虽然说此次奶粉中检出含量对比以上食物是极少的,但是小婴儿最好是一点都不要摄入!更安全!
母乳喂养妈妈减少煎炒、油炸、烧烤、烘焙食物摄入,因为氯丙二醇是可以通过母乳传递给孩子的!成年人当然也要适当减少油炸等食物摄入。(来源:东方资讯)