一顿千元大餐就两人？一服务员劝阻反遭骂
网友：浪费可耻，为啥要道歉！
澎湃新闻
2021/02/21 21:42
原标题：两人点千元火锅，服务员再三劝阻浪费是“多管闲事”吗？
“您都点这么多菜了，我希望您能吃好，但是也别浪费嘛。”
“我想点，我乐意，怎么了？”
近日，一段“服务员提醒顾客合理消费避免浪费被骂”的视频在各大平台引发热议。视频显示，一对青年男女在北京丰台区某火锅店就餐时执
意加菜，不顾服务员避免浪费的提醒，并拍桌子吼道“我乐意”“管得着吗”。
“你有完没完啊？不吃了！”视频中，顾客一拍桌子，起身就要离开，留下满满一桌子菜。
来自微博截图
事情的经过是怎样的？
事情发生在北京市丰台区“浩爷羊蝎子火锅”六里桥店。
两人点的菜单
“顾客第一次点菜的时候就点多了，服务员怕他们吃不了，提醒有半份菜，但是顾客还是坚持点了菜。”蔡超杰说，20分钟后，顾客第二次点
菜，服务员看到桌子上还有很多菜品没有吃完，就进行了劝导，但顾客还是不接受。直到第三次，顾客又要加菜，服务员再次劝导，才发生了
视频中的一幕。
蔡超杰介绍，两个人一共点了20多种涮品和凉菜，总计1125元。事发时，这些菜很多都没有动。当时，餐厅对顾客进行了赔礼道歉，并进行了
免单处理，还将顾客没动的菜品打了包。但是，顾客并没有将打包的菜品带走。
“他们点的菜量远远不是两个人能吃完的。”蔡超杰表示，在六里桥店一般人均消费140多元，两个人花300元左右就能吃饱吃好。为避免浪
费，最终，这些打包的菜品被做成了员工餐。
他表示，视频中的这名服务员是在店里工作了5年的老员工，餐厅也一直培训员工引导顾客适量点餐避免浪费。这件事情发生后，对这名服务员的影响也很大，甚至还有人在网上给六里桥店打“差评”。
当事餐厅道歉，但表示会继续劝导。
蔡超杰介绍，引导顾客合理点餐是他们的一项服务流程。从顾客落座，服务员就会向顾客介绍店内有小份锅底和半份菜，让顾客能够明白消费，避免浪费。“这名服务员当时只是在按照公司的服务流程进行服务，毕竟大家都不希望看到浪费在自己的店里发生。”
记者了解到，当事服务员目前仍在岗位上工作，餐饮公司还将为她提供一份“安慰奖”。
此事引发网友热议，有网友认为：
还有人表示
粮食不应浪费
多数人发出灵魂提问
（来源：凤凰网）
